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à la fois tranchant et élégant
À l'instar du Kiritsuke
Assurez-vous toujours qu'aucune personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
fabriquée en acier Blue Steel #2 avec un manche en noyer Kasumi
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche Blanc 240mm Marine Plastic à la fois tranchant etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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