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Taille : L42cm*H50cm
vous offrant une tranquillité d’esprit lors du rangement ou du transport de votre couteau
Il combine les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami
Menkiri (Couteau à nouilles) Molybdenum Poli Manche en Noyer 300mm Finition:Polie Taille : L42cm*H50cmCe couteau nouilles professionnel Menkiri est dot d'une poigne en magnolia poli et d'une lame en alliage de molybdne de 300mm pour une rsistance et une stabilit suprieures. Parfait pour couper des nouilles, cet outil de cuisine haute performance vous offrira des dcennies de service fiable. "Menkiri" se traduit par "Coupe Nouilles". Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pte de bl et sparer les nouilles individuelles. La poigne est