Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 240mm Materiau:Blue Steel #2 La beauté de sa lame

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues

L'Aogami No

dans la préfecture de Hyōgo

et est utilisé pour des fins similaires

Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 240mm Materiau:Blue Steel #2 La beauté de sa lameLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.