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minimale Eingriffe und nur behutsamer Schwefeleinsatz zur Abfüllung
Bei Henriot wird großer Wert auf eine schonende Weinbereitung gelegt: Die Vinifikation geschieht traditionell
gute Höhenlage und stete Luftzirkulation liefern niedrige Erträge und ausgeprägte Mineralität
Die Tannine sind ultrafein und pudrig
Vite Colte Barolo Essenze Riserva 2015 Antoine Chevalier minimale Eingriffe und nur behutsamerDer Vite Colte Barolo Essenze Riserva 2015 ist ein klassischer Barolo fr Genieer, die Tiefe, Eleganz und Authentizitt suchen. Aus 100 % Nebbiolo und ausgewhlten Lagen im Piemont entsteht hier eine Riserva, die das groe Reifepotenzial dieser Rebsorte eindrucksvoll zeigt. Als sorgfltig gereifter Jahrgangs Barolo verbindet er traditionelle Machart mit der Przision moderner Kellerarbeit ein Wein fr besondere Anlsse und lange Abende. Geschmacksprofil Im