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la plupart des enfants les avaient pour tailler des crayons
Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes
Sa longueur de 165 mm garantit une découpe précise et fluide
Protégez votre Deba avec le Saya (fourreau) en magnolia
Yanagiba Gaucher White Steel #1 Manche en Buffle et Magnolia 270mm Materiau:White Steel #1 la plupart des enfants lesLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.