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certains manches peuvent présenter de légères imperfections
Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes
Type de Couteau : Petty
L'acier d'un couteau de Musashi a été forgé avec une attention particulière par un maître artisan chauffé et trempé à travers de nombreuses étapes laborieuses
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 180mm Materiau:VG-10 certains manches peuvent présenter de"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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