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Riches en antioxydants et en vitamine C
Mer & Terre : Sublimer un cabillaud vapeur
Huile végétale pour friture et assaisonnement
il apporte une saveur unique à vos recettes préférées
Ponzu Blanc - Shio Ponzu 360ml Huiles générales Riches en antioxydants et enLe ponzu est une sauce trs apprcie et trs rpandue au Japon pour son got, la fois frais, profond et riche en umami. Contrairement aux ponzu habituels qui combinent la sauce soja, le dashi et un agrume japonais, le ponzu blanc est ralis sur une base de vinaigre de riz, sans sauce soja, do sa couleur claire. Il contient galement du dashi de kombu, du jus de yuzu et du jus de sudachi de Shikoku. Sans additif et sans conservateur, il a un bel quilibre