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Les lames Damas fabriquées à partir d'un noyau VG10 comportent 85 couches d'acier
ainsi que les gros fruits comme l'ananas ou la pastèque
Manche ergonomique en bois d'ébène aux lignes épurées et élégantes
Composition du manche : Ebène octogonal Brun
Set de Couteaux Japonais Polyvalent Sets Les lames Damas fabriquées àDescription du Set de Couteau Cuisine Profitez de ces 2 couteaux pour prparer. La polyvalence et la qualit de l'acier Damas. Ce couteau de chef et ce couteau Santoku sont parfaits pour l'amateur ou le professionnel. Lame Damas : 67 couches d'acier VG10 Les Couteaux : Couteau de Chef, Couteau Santoku Longueur des lames : 198mm, 185mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Rsine G10 Noir Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser
US$ 69.95
US$ 24.95
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