Pétri d'Agar LMDA FORMAT:60 mm x 20 Pétris Parfaite pour les styles de

Parfaite pour les styles de bière modernes axés sur le houblon utilisant des levures de lager

elle exprimera son plein potentiel aromatique après plusieurs mois de maturation

Originaire du nord de l'Angleterre

Son haut taux de floculation la rend facilement récupérable et lui permet ainsi de jouer le rôle de souche maison à merveille dans une brasserie

Pétri d'Agar LMDA FORMAT:60 mm x 20 Pétris Parfaite pour les styles deChaque ensemble contient 20 ptris d'Agar pr remplis. Disponibles en deux formats : 60 mm et 100 mm. Les botes de Ptri sont fabriques sur commande avec un dlai de production de 14 jours. Glose multidiffrentielle utilise pour la dtection des levures sauvages et des bactries en brasserie. Permet la croissance des micro organismes altrant le mot ainsi que ceux altrant la bire. Une variante contenant de la cycloheximide (CHX) rend la glose slective aux