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Ces couteaux de cuisine Damas sont très appréciés
La lame est durcie par un processus qui lui confère une tenue de bord optimale
Ils sont conçus et développés en étroite collaboration avec des chefs professionnels renommés
Dureté (test de Rockwell) : 59HR
Couteau Utilitaire Shotoh Survie Ces couteaux de cuisine DamasDescription du Couteau Japonais Ce couteau utilitaire "Shotoh" double densit est un excellent couteau utilitaire qui ncessite rarement un afftage. C'est aussi le couteau idal pour toutes sortes de prparations, et est conu pour la force et la prcision. De la forme de la lame la faon dont le manche tient parfaitement dans la main de l'utilisateur, chaque aspect est conu pour une ergonomie et un contrle uniques. Avec ses nombreuses tapes manuelles,