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Nez intense de fruits cuits
où il repose pendant environ 11 mois
près du lac d'Iseo
Excellent avec les plats de viande rouge et de gibier tels que le sanglier braisé ou les ragoûts
barolodocg di serralunga d alba renaissance 2021 fontanafredda BF_NataleALL-17-21_sconto20 Nez intense de fruits cuitsRouge grenat avec de lgers reflets rubis. On retrouve des notes florales significatives de rose et de violette, suivies de notes dpices et de sous bois. En bouche, il est sec et rond, avec un bon quilibre gustatif et des tanins velouts et savoureux. Cest le Barolo le plus classique de toute la gamme Fontanafredda, issu de diffrentes parcelles de nebbiolo situes Serralunga dAlba, le cur des activits quotidiennes du domaine. Un vin pimontais prestigieux
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