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Récolte : vendanges manuelles dans la première moitié d'octobre
au bouquet élégant de fruits mûrs et d'épices
fermées avec un bouchon
récoltés à la main après une sélection minutieuse à Monte Costa
Cuvée Monferrato DOC sans sulfites ajoutés (Castello di Tassarolo-biodynamie)🐸🐸🐸 Sucre Récolte : vendanges manuelles dansVin naturel en biodynamie, pas de sulfite Cest un vin rouge sans sulfites ajouts. 80% Barbera et 20 % de Cabernet Sauvignon. Il est doux, rond et trs fruit. trs agrable boire, sans toutefois manquer de caractre. A remarquer, son intensit et sa palette de couleurs en raison de l'absence de sulfites. Organoleptiquement trs bien quilibr. Il est agrable jeune, mais peut vieillir 4 5 ans. Bio, biodynamique et sans sulfite. Cuve Monferrato DOC vin rouge
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