Le Quart des Noëls 2023 Contenance:75 cL issue d'une vieille variété locale

issue d'une vieille variété locale sur un terroir granitique

du Meunier et du Chardonnay

provoquant des caractéristiques distinctes

L'assemblage équilibré de grenache et carignan

Le Quart des Noëls 2023 Contenance:75 cL issue d'une vieille variété localePierre Mnard, un jeune vigneron d'Anjou, met tout son cur dans une culture respectueuse de l'environnement, sans pesticides chimiques. Son enthousiasme pour la viticulture authentique se traduit par une attention minutieuse dans son processus de vinification. Vendange manuelle, pressurage doux et fermentation en barriques confrent ce vin une expression pure et nuance. La parcelle d'origine, riche de vignes anciennes, offre une complexit unique grce