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firmato Paolo Scavino
studiata in collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele All’Adige
Finale balsamico
Per questo elegante bianco le operazioni di vinificazione sono eseguite in acciaio
valle d aosta pinot nero dop 2025 les cretes Sconti24h-maggio-sconto10 firmato Paolo ScavinoRosso rubino brillante al calice. Riccamente fruttato il bouquet olfattivo, composto da marasca, ciliegia, ribes, prugna rossa, fragola e lampone. Completano il naso preziosi accenni speziati di pepe verde. La bocca corposa, vellutata e morbida, giustamente tannica e leggermente minerale. Buona la lunghezza. Contrariamente alle tradizionali tecniche di vinificazione che richiedono limpiego del legno, questo Valle d'Aosta Pinot Nero DOP, de Les Crtes,