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Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Noir
de cuisine et pliants non inoxydables nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface
Ce couteau de haute qualité et de haute performance est idéal pour le chef souhaitant perfectionner ses compétences
Aiguiseur (artisan traditionnel) : Tomoyuki Ajioka (味岡 知行)
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm Finition:Nashiji Nom : Rouleau de couteauxCette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba. Au dbut du printemps, de nombreuses varits de palourdes, telles que les palourdes japonaises, les clovisses, les palourdes jaunes et les coquelets, sont de saison, vous offrant une riche varit de textures et de saveurs savourer. La dgustation de ces dlices ncessite toutefois de retirer leurs intestins avec prcision, ce qui devient un jeu denfant grce au couteau Kaisaki. En plus de nettoyer les
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