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Idéal avec une côte de bœuf ou une entrecôte maître d'hôtel
Les parcelles sont situées sur respectivement des sables
ÉLABORATION : Les raisins sont pressés directement afin de préserver la délicatesse des arômes
que par sa puissance et son intensité en bouche
VIGNOBLE DES DOMS AOC GIGONDAS 2019 (6 BTLES) cotes du rhone Idéal avec une côte deSITUATION : Ce vin est issu de parcelles situees sur les coteaux en terrasses de Gigondas exposees plein nord, au pied des celebres dentelles de Montmirail. VIGNOBLE ET TERROIR : Les vieilles vignes de Grenache, Syrah et Mourvedre sont plantees sur des sols marno calcaires assez pauvres, favorisant des maturites tardives et des vins puissants. CEPAGES : Grenache noir (50%) Syrah (40%) Mourvedre (10%) ELABORATION : Les raisins sont egrappes a 100% et
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