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Couleur doré sur les pétales en relief crée une perception ultra-luxueuse
le moule GG027 Coral résiste aux températures extrêmes
ganaches montées
pastillage très souple
Colorant en Poudre Liposoluble Vert 40g - L02SB Entremets Couleur doré sur les pétalesPavoni Chocolart x E. Forcone Colorant en Poudre Liposoluble Vert 40g Colorant alimentaire liposoluble vert, haute densit, pour la dcoration et les prparations base de matire grasse. Le colorant en poudre liposoluble vert Pavoni, gamme Chocolart conue avec le chef Emmanuele Forcone, est un colorant alimentaire haute densit qui se disperse dans les matires grasses. Son vert franc et homogne est destin la dcoration et l'enrobage, la coloration du beurre
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