Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm Manche:Japonais cet écailleur de poisson est

cet écailleur de poisson est durable et facile à nettoyer

Originaire de la région de Kansai (Osaka)

il est souvent utilisé comme un petit couteau polyvalent pour éplucher et couper des fruits et légumes

y compris les palourdes à col court

Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm Manche:Japonais cet écailleur de poisson estSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.