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Peu oxydé
mais aussi de théiers sur ses escarpements les plus pentus
La cuisson au charbon des Oolongs demande un savoir-faire que seulement trois ou quatre producteurs se partagent désormais à Dong Ding
Chaï d'automne
Jun Chiyabari 1st Flush Poids:100g Peu oxydéVoici un micro lot exceptionnel produit par une petite entreprise familiale npalaise que nous admirons tout particulirement et travaillant uniquement en agriculture biologique. Ce th possde un esthtisme aromatique rappelant les ths de Darjeeling mais avec lgance et une dlicatesse ingale. l'infusion, sa liqueur dore prsente un caractre fruit voquant la pche et la poire Bosc se conjuguant aux notes rafrachissantes de fleur doranger, de lavandin et de