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La maison Pebeyre vous propose l'alliance gastronomique parfaite : un foie gras d'exception et la reine des champignons : la truffe noire Tuber Melanosporum
Ce produit d'exception révèle toute la maîtrise de l'assaisonnement et de la cuisson des Chefs Edouard Artzner
offre une expérience sensorielle inégalée
obtenu par un procédé de fumage traditionnel
Tio Pepe - Fino - Xérès - Espagne APERO D'ETE La maison Pebeyre vous proposeUn xrs parmi les plus connus, et pour cause ! 100 % palomino 100 % rcolt la main, il se donne sur un ct trs sec, presque mordant, avec une franche fracheur. Sa longueur en bouche sur des notes damandes lui donne sa gourmandise : cette complexit est due son long levage (plus de cinq ans) en solera. Taux d'alcool : 15%