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Notas de cata: Licor de cereza negra
textura delicadamente tánica
seguida de una crianza de 13 meses en grandes barricas neutras de roble francés
con un fondo cítrico y mineral característico del Riesling
Vin Noé - Jonathan Purcell "Shadows" Saint Aubin 1er Cru La Combe Blanc 2022 festivins 2 Notas de cata: Licor deEl Vin No Jonathan Purcell Shadows Saint Aubin Premier Cru La Combe 2022 es un vino blanco de pureza luminosa y profundidad mineral, elaborado a partir de Chardonnay cultivado orgnicamente en el Premier Cru La Combe, uno de los parajes ms frescos y verticales de Saint Aubin. La aada 2022 combina tensin y equilibrio, con una textura vibrante y un carcter salino inconfundible. En nariz ofrece notas de limn confitado, pera, flores blancas y piedra hmeda.
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