TOGIHARU INOX SANTOKU 180 makimono It can be used for

It can be used for cutting meat

Maguro knives are highly specialized knives used to cut and fillet large whole tuna fish

il permet de découper le poisson après qu’il ait été préparé

Dimensions : 20

TOGIHARU INOX SANTOKU 180 makimono It can be used forLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The