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La combinaison élégante de notes de vanille crémeuse
une belle longueur et une sécheresse surprenante
le Malecon Reserva Imperial 25 ans révèle toute sa beauté grâce à sa texture soyeuse et onctueuse qui enveloppe délicatement le palais
offrant une expérience gustative d'une grande finesse
ULYSSE COLLIN - Les Pierrières Base 2014 36 Mois - 12,5% - 96 Robert Parker Extra Brut La combinaison élégante de notesDomaine Ulysse Collin La famille Collin cultive la vigne depuis 1812 Congy dans les grands terroirs des Coteaux du Petit Morin. Ds lorigine, cette famille de vignerons et de tonneliers produit des vins de Champagne issus de son vignoble, en demi muids (fts de 600 litres). Aprs des tudes de droit, Olivier Collin reprend en 2003 les vignes familiales, le chai et les caves que ses parents avaient lous en 1987 un ngociant. Il repart de zro sans client,
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