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Si on le laisse en cave encore quelques années
il produit de petites quantités de fruits qui atteignent une concentration naturelle des saveurs
La fermentation a lieu dans l'acier inoxydable et le bouchon à vis préserve les arômes frais et parfumés
Produit dans un millésime météorologiquement fluctuant mais qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité parfaite par un processus lent et progressif
trento doc perle 2019 ferrari astuccio w26-27-sconto15 Si on le laisse enGiallo intenso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico