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la tomate verte avec une note finale d’amande fraîche- Xavier ALAZARD - LE CARRE DES HUILES
C'est une huile très forte en fruité végétal
1/ Huiles de la Vallée des Baux de Provence AOP
d’artichaut cru et d’amande
PACK DUO DÉGUSTATION - 2 X 25 cl huile d'olives AOP la tomate verte avec une2 HUILES D'OLIVE AOP DE LA VALLE DES BAUX DE PROVENCE 1 Une huile qui se singularise par un nez dolive noire ou de tapenade, un got dolives confites, de cacao, de truffe ou de pain au levain. Cette huile douce prsente une belle longueur en bouche. Ces caractristiques sont le rsultat dune fabrication traditionnelle aprs une garde en grenier de quelques jours au cours de laquelle les olives subiront une sur maturation en anarobie (absence dair) 2 Une