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Cuvée Mauzac Nature 21
Cuvée qui a fait la réputation du domaine
Un vin de gastronomie
Ellee se veut d'une grande élégance
Gaillac - Mauzac Nature - Domaine Plageoles (2021) Champagne Cuvée Mauzac Nature 21Mauzac Nature, c'est un vin blanc effeverscent fabriqu par Florent Plageoles, au Domaine Plageoles, que nous avons reu sur le podcast. C'est une vin blanc, 100% Mauzac. La cuve emblmatique du domaine rfrence de l'appellation Gaillac. A dcouvrir de toute urgence, ce bonheur de gourmandise ! Un ptillant naturel sans dfaut, qui n'explose pas l'ouverture (acide tartrique filtr), moins d'acidit que du Champagne, tout en aromatique autour de la pomme. Le
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