Clandestin - Boréal R21 NV Bio Vinification : FML partielle

Name: Clandestin - Boréal R21 NV Bio Vinification : FML partielle
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SKU: 69131138238
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Description

Vinification : FML partielle

40 cm de sables argileux très drainants (avec 80% de sable)

ce Champagne séduit par sa dominance fruitée

Un cépage : Le Chardonnay

Clandestin - Boréal R21 NV Bio Vinification : FML partielleChampagne 100% Pinot Noir Vignes de 20 35 ans Sol calcaire et sous sol kimmridgien 200m daltitude Exposition Nord Fermentation alcoolique avec des levures indignes en fts de 228L Seconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 24 mois Dosage : 0 g L Brut nature

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