Yanagiba White Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:White Steel #2 l'Aideba conserve ces mêmes caractéristiques

l'Aideba conserve ces mêmes caractéristiques solides

Ce couteau est également appelé Hone-kiri et se traduit littéralement par "coupe d'os"

Nous avons créé cette housse pour les personnes à la recherche d'une solution pour transporter leurs couteaux lors de leurs déplacements professionnels

Couteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame élancée

Yanagiba White Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:White Steel #2 l'Aideba conserve ces mêmes caractéristiquesLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Les couteaux Honyaki ne peuvent tre fabriqus que par quelques artisans qualifis au