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Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un ustensile de cuisine d'une longueur de 165mm
garantissant un ajustement sûr et parfaitement adapté à votre Deba de 165 mm
il est le plus utilisé dans les foyers
fabriquée en acier Blue Steel #2 avec un manche en noyer Kasumi
Gyuto White Steel #2 Super Poli Manche en Buffle et Ébène 190mm Manche:Japonais Le couteau Nakiri SLD NashijiLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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