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Dosage : Extra-brut - 1 g/L
40% de vins de Réserve conservés en fûts
Vinification : 100% fût de chêne 11 mois sur lies totales (Lies de fermentation alcoolique et malo-lactiques) avec bâtonnages
soigneusement choisis pour leur savoir-faire et l’authenticité de leur terroir
Jeaunaux-Robin - Le Talus de Saint Prix NV Grand Cru Dosage : Extra-brut - 160% Meunier, 30% Pinot Noir et 10 % Chardonnay Terroir : Argilo calcaire ml de pierres meulires et silex 50% base de vendange 2020 + 50% vins de rserve de 2019 Vinification puis levage de 30 mois avec 75% de cuve inox et 25% de fts. Fermentation malolactique non recherche
US$ 12.00
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