Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°01 Nouveautés Vignoble en conversion à l'agriculture

Name: Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°01 Nouveautés Vignoble en conversion à l'agriculture
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Description

Vignoble en conversion à l'agriculture biologique

SURFACE : 1 Ha 24

20% Pinot Meunier

Maturation : 4 ans en caves en craie

Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°01 Nouveautés Vignoble en conversion à l'agricultureDITION N01 Cpages : 70% Meunier et 30% de Chardonnay Terroirs : Janvry et Germigny sur des sols argilo limoneux et argilo sableux Rcolte : 2022 Vinification des Meuniers en cuve inox et Chardonnays en fts de chne Dgorgement : Novembre 2024 avec 5 g L de sucres rsiduels

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