WHISKY SINGLE MALT Vodka MACÉRATION EN CUVE INOX DE

MACÉRATION EN CUVE INOX DE 4J PUIS PRESSURAGE

schistes marneux

représentée par de nombreux vignerons travaillant en bio

RÉGION : TARRAGONE | ESPAGNE

WHISKY SINGLE MALT Vodka MACÉRATION EN CUVE INOX DEDISTILLERIE DE PARIS TYPE : WHISKY SINGLE MALT 50CL ALCOOL : 43 ___ Crales = diffrents types de malts (tempratures de schage, cuisson et tourbage). Fermentations = nos fermentations durent entre 250 et 300 heures, de manire crer un maximum de complexit aromatique. Distillation = nous utilisons notre alambic Holstein, pour travailler une matire frache, cisele avec un joli volume. Rduction = lente, trs lente! Trois annes au cours desquelles nous avons