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Rubino brillante alla vista
persistente e ricercato nel retrogusto
risotti ai frutti di mare e ricche zuppe
il Chianti Classico è ottenuto esclusivamente da uve sangiovese accuratamente selezionate
terre siciliane igp catarratto guanciabianca 2024 fabio ferracane W24-25-noalcol Rubino brillante alla vistaGiallo paglierino luminoso. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note fruttate di pera e mela, echi erbacei; al sorso fresco, sapido, equilibrato, di buona persistenza. Guanciabianca un vino bianco, ottenuto da uve catarratto in purezza, prodotto in Sicilia dall'azienda di Fabio Ferracane. In seguito alla vendemmia manuale, le uve sostano per due giorni sulle bucce, a cui seguono sette mesi di affinamento sui lieviti. Il nome deriva da una