Bodega Garzón, Single Vineyard Tannat derniers-verres • Maurice Gay 1883 Syrah

• Maurice Gay 1883 Syrah (1 bouteille 75cl)

Un vin expressif grâce aux méthodes très douces de l'Azienda Villanoviana

Note explicative :

un type de Chasselas vaudois qui a été introduit en Valais au XIXe siècle et dont les raisins se fendent – sans gicler – sous la pression des doigts

Bodega Garzón, Single Vineyard Tannat derniers-verres • Maurice Gay 1883 SyrahLexpression dun terroir part ! Ce Tannat est issu dun vignoble aux conditions climatiques plus fraches que les autres parcelles du domaine. Le rsultat ? Un vin rouge aux armes envotants de cerise rouge et de fraise, mais aussi de pruneau, de tabac et de chocolat noir. Gourmand, cors aussi, trs structur mais caressant, cest un tour de force avec ce cpage ! Voil un grand vin savourer aussi bien dans sa jeunesse quaprs 15 ans de repos en cave !