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Lage: ausgesuchte Weinberge in Eppan
Malolaktische Gärung und Reifung: in französischen Eichenfässern von 500 Litern
Ausbau: 15–20 Tage Maischegärung im Edelstahltank
Tabak und mediterranen Kräutern
GIUSEPPE RINALDI: Barolo Brunate DOCG 2022, 0.75l Österreich Lage: ausgesuchte Weinberge in EppanGiuseppe Rinaldi Barolo Brunate DOCG 2022 Der Barolo Brunate DOCG 2022 von Giuseppe Rinaldi gehrt zu den begehrtesten Einzellagen Barolos des Piemonts und zhlt zu den Ikonen traditioneller italienischer Weinkultur. Die legendre Lage Brunate, die sich ber die Gemeinden La Morra und Barolo erstreckt, zhlt seit Jahrzehnten zu den renommiertesten Crus des gesamten Barolo Gebiets. Die Familie Rinaldi vinifiziert diesen Wein mit grtem Respekt vor Terroir
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