Couteau Japonais Set de 4 | Collection Oishii légumes que pour les petits

légumes que pour les petits travaux de finition sur viandes ou poissons

Style : design japonais traditionnel et moderne à la fois

Le Kiritsuke (菜切り包丁) : couteau à lame rectangulaire

avec élégance et maîtrise

Couteau Japonais Set de 4 | Collection Oishii légumes que pour les petitsDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,