Domaine d'Orfeuilles - Cuvée Silex - Vouvray - 2022 Fiche Technique : Saint-Romain Sous

Fiche Technique : Saint-Romain Sous La Velle Blanc

les viandes blanches

cette cuvée issue de jeunes vignes (3 à 7 ans) exprime tout le fruit du terroir de Cairanne

Entre fraîcheur et gourmandise

Domaine d'Orfeuilles - Cuvée Silex - Vouvray - 2022 Fiche Technique : Saint-Romain SousLa dgustation Un chenin sec au caractre affirm, port par une belle maturit de fruit et une tension minrale bien matrise. Le nez voque la poire mre, le melon, les fleurs blanches, mais aussi la pierre fusil et un fond miell trs subtil. La bouche est ample, structure, avec du fond et une belle allonge. Cest la fois riche et salin, profond sans excs, idal pour une cuisine raffine. Accord parfait : une lotte rtie, un poulet fermier aux morilles ou une