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au Jura en passant par l'hémisphère Sud et la Vénétie
soit le cabernet franc
des rouges en fraîcheur
un assemblage (complémenté de carignan) de la même maison en proposition Vaucluse
Tannat / Apéro Cerise Dates:Mercredi 4 mars 2026 – 18h au Jura en passant parMercredi 4 mars 2026 18h Historiquement natif du Sud Ouest et principalement de Madiran, de nos jours, on retrouve aussi le Tannat dans lhmisphre Sud. Longtemps considr comme une bombe tannique, il sera lhonneur pour une premire fois en apro cpages. Nous dmystifierons donc cette conception de lourdeur et de puissance pour nous pencher sur les variations aromatiques du tannat et explorer comment ce cpage redcouvert par Alain Brumont a volu sous des