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Son design élégant et sophistiqué vous permettra de trancher et de découper avec style
Idéal pour couper le napa et le chou en lanières
Ce couteau Bunka haut de gamme en Silver Steel #3
Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
Santoku Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Aogami Super Son design élégant et sophistiquéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.