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ma costruito con la stessa attenzione maniacale riservata alle etichette più iconiche

è da abbinare al culatello

di buona mineralità ed equilibrio

En el paladar

cotes catalanes grenache noir vieilles vignes igp nicolas 2023 magnum domaine lafage W4-solo-blue1920-sconto30 ma costruito con la stessaRosso rubino brillante al calice. Al naso propone una matura intensit aromatica, fatta di ribes nero, lamponi e more, cui seguono richiami alle spezie e alla liquirizia. Lassaggio morbido e fine nella trama tannica, elegante e di buona persistenza. Sono splendidi vigneti terrazzati ai piedi dei Pirenei che regalano i pregiati grappoli di uva da cui il Domaine Lafage ricava il Nicolas, grenache noir in purezza delle Ctes Catalanes, che dedicato, nel