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pour un plaisir accru en cuisine
Principalement utilisé pour les légumes
un artisan de cinquième génération
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 210mm Material:Sweden Steel pour un plaisir accru enLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 35.00
US$ 51.00
US$ 60.00