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Les tanins sont présents et serrés dans sa jeunesse puis vont s’arrondir avec les années
Les reversées est une parcelle associant des jeunes vignes et des vignes de plus de 100 ans ce qui donne des Pinots noirs fins d’un soyeux incomparable
powerful and generous
Sa bouche donne une sensation de souplesse
Les Maisons Neuves - PURE Beaujolais Village bio - 2023 - Rouge Bourgueil Les tanins sont présents etEmmanuel et Dominique Jambon, vignerons sur la commune de Saint Lager, au pied du clbre Mont Brouilly, nous proposent en cette anne 2021 une cuve 100% Bio judicieusement nomme PURE. Elle prsente une belle robe noire avec des armes de fruits frais et de fleurs. Sa bouche charnue, pleine de fruits et gourmande est bien quilibre. Ce vin est issu de vendanges manuelles en caisses de 20 kg, sans levurage et sans sulfites ajouts. La vinification est
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