Pure M magnum d'une sélection rigoureuse pour préserver

d'une sélection rigoureuse pour préserver la pureté du terroir

rassemblées en une seule et même cuvée

les vignes bénéficient d'une attention minutieuse

permet d'obtenir une texture équilibrée et une structure raffinée

Pure M magnum d'une sélection rigoureuse pour préserverCette cuve, issue d'une unique parcelle de Gros Manseng, est le fruit d'une vinification innovante. En misant sur la mthode de solra, le vigneron combine les subtilits de plusieurs annes, enrichies par un levage en foudre Stockinger et amphore. Le rsultat est un vin d'une complexit rare, mlant la richesse et la fracheur. Le terroir argilo calcaire de Castillon, coupl une vinification sans soufre ajout, promet un blanc puissant et expressif, parfait