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Stattdessen ein Vin de Soif im besten Sinne
Queller und Blumenkohl oder Karri-Gosse-Kartoffel-Crème mit gepufften und knusprigen Kartoffeln
Zwetschgenkuchen mit violetter Tiefe und Zimtblüte in der Kopfnote
60 Prozent des Grundweins wurde im Edelstahl vergoren
Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2019 BIO burgund Stattdessen ein Vin de SoifDer 2019er Pibarnon Rouge ist einer der ersten Jahrgnge unter Biozertifizierung und zeigt sofort, dass die Umstellung dem Wein guttut. Bandol ist Mourvdre Land, und Pibarnon ist das Gut, das diese Rebsorte in der Provence zur Perfektion treibt. Die Kalksteinterrassen oberhalb von La Cadire d'Azur, mit Blick auf das Mittelmeer, sind eines der groen Terroirs Frankreichs. Mourvdre dominiert die Assemblage, Cinsault bringt florale Noten und
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