Faux-filet À partager Magnifiques souvenirs de votre visite

Magnifiques souvenirs de votre visite chez Rustik Bison et un cadeau inestimable pour votre enfant (ou les plus grands

C'est une gourde de très bonne qualité

Le tomahawk est la pièce à griller pour impressionner la visite lors qu’un BBQ

et son goût est en général légèrement plus prononcé que le filet mignon

Faux-filet À partager Magnifiques souvenirs de votre visiteCette dcoupe est une des prfre des amateurs de viande. Il sagit dune pice tendre et trs gouteuse dont les fibres sont fines. Elle est souvent plus grasse (comme le bison peut ltre) que le filet mignon ou le contrefilet ce qui en accentue sa saveur. Cette dcoupe est aussi disponible avec os pour ceux qui veulent ajouter du got leur pice : voir lentrecte ou le tomahawk. Cuisson : Cette pice est griller et est son meilleur saignante ou medium saignante.