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Planella 2019 est très expressif et floral
câpres et pecorino ou un morceau de fromage de brebis
Maria est un vin de légende
finesse et énergie définissent ce vin rare
KITAJIMA Natural I - 18,20% prix-sur-demande Planella 2019 est très expressifCe sak nature, dune belle complexit, met lhonneur le Wataribune, une varit de riz local que la maison Kitajima a su faire renatre de ses cendres. Tout en contradiction, ce sak la fois puissant et dlicat, sophistiqu mais sauvage est issu dune fermentation longue et basse temprature, sans filtration au charbon. Puissant et lgrement acide, il diffuse au nez des armes de lait damande, de kumquat confit et de camomille. En bouche, dans le prolongement du
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