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Le lomo est consideré comme l'une des parties les plus appréciées du cochon
bien que des morceaux de viande plus grands et de meilleure qualité soient utilisés
Poids d'environ 750g
de diamètre assez large (50 à 55 mm) se caractérise par ses généreux morceaux de viande sélectionnés
Saucisson Cular Ibérique Options:450 g Le lomo est consideré commeUn saucisson dexception et de caractre. Idal pour un service la coupe, ce saucisson, de diamtre assez large (50 55 mm) se caractrise par ses gnreux morceaux de viande slectionns, coups au couteau. Poids d'environ 450 g.
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