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Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fabriqué à la main qui est aussi beau que fonctionnel
Type de Couteau : Deba
Miki est réputée pour sa longue tradition dans la fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie
Avec plus de 100 ans d'expérience dans les pierres à aiguiser et l'affûtage
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm Manche:Japonais Même les tâches les plusSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.