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L’attaque est grasse et ample nous apportant longueur et fraîcheur
Maintenant un atelier chouchou que celui de l'Italie du Sud
C’est encore une fois un vin contre-intuitif pour les amateurs de rouges portugais chargés alors que la souplesse et la finesse sont au programme
cet atelier est pour vous
Chenin Blanc / Apéro Cerise Hiver 2023 L’attaque est grasse et ampleMercredi 29 avril 2026 18h Cpage versatile par excellence, le chenin peut, selon son humeur, tre frais et fruit, rond et moelleux ou bien encore ptillant et vif. Connu pour ses racines ligriennes, reconnu pour ses vins de garde et maintenant couru pour ses variations sud africaines, nous explorerons trois chenins blancs pour mieux apprcier ce cpage camlon, mais o combien color. Prix de l'atelier apro incluant trois vins, amuse plats et service: 69$ +