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5g/L de sucre
qui adore la douceur de ce vin riche et fruité aux notes muscatées
C'est donc l'amélanche qui parfume et donne la couleur pourpre rosé à ce cidre
enzymes et silice sont appliqués au champ
7205.020 Alcool_7.6% 5g/L de sucreBire de riz, affine 18 mois en ft de chne avec levures sauvages puis assemble un tiers de saison frache. La refermentation naturelle en bouteille apporte cette bire dore une bulle fine et festive. Au nez, des armes d'orange sucre et de fleur blanche surplombent un corps extra brut l'acidit modre.
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